スパゲッティミートソースはイタリアには無い! 2015/10/30 ミートソースはイタリアにはあります。ボローニャ風、ラグーソースと呼ばれています。 つまりスパゲッティに合わせるのでは無く!手打ちのタリアテッレ、ペンネなどショートパスタと組み合わせます。アメリカ移民の南イタリアの人が食べていました!アメリカ経由のパスタです。ナポリタンもその仲間!英語ではニアポリタン!もちろんイタリアにはありません。 Tweet